Среднеземноморская диета признана лучшим вариантом для
сохранения здоровья.
Диетолог областного центра общественного здоровья Любовь Савельева рассказала о главных принципах среднеземноморской диеты, как одной из лучших систем питания для снижения рисков заболеваний.
Среднеземноморская диета — это целая философия образа жизни.
Аргументы в ее пользу становятся всё более убедительными, что
подтверждается множеством научных исследований. Она включает в себя разнообразные продукты, богатые питательными веществами, которые обеспечивают организм необходимыми углеводами, белками, полезными жирами, витаминами и минералами.
Эта диета гибкая, но устойчивая: она дает рекомендации о том, что
нужно есть чаще, а что ограничить, и может быть адаптирована к личным предпочтениям.
Основные принципы среднеземноморской диеты:
1. Потребление растительных продуктов. Главными составляющими
рациона являются овощи, фрукты, бобовые, орехи и семена. Это
обеспечивает организм необходимыми витаминами, минералами и
клетчаткой.
2. Здоровые жиры. В этой диете ведущим источником жиров является
оливковое масло. Оно богато мононенасыщенными жирными
кислотами, которые способствуют снижению уровня холестерина и
улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы.
3. Морепродукты. Рекомендуется несколько раз в неделю употреблять
рыбу и морепродукты. Они являются отличным источником белка,
омега-3 жирных кислот и других полезных веществ.
4. Умеренное потребление молочных продуктов. В отличие от многих
других диет в среднеземноморской диете молочные продукты, как
правило, потребляются в умеренных количествах и в основном в виде
йогурта и сыра.
5. Умеренное потребление красного мяса. Красное мясо практически не употребляется, а если и есть, то в небольших количествах.
Доказано, что среднеземноморская диета оказывает положительное
влияние на здоровье человека. Исследования показывают, что, соблюдая принципы этой диеты, можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, некоторых видов рака, развития деменции и Альцгеймера, благоприятно влияя на когнитивные функции. Такое питание способствует улучшению обмена веществ и контролю веса.
Рекомендации по введению в рацион среднеземноморской диеты.
1.Начните с основных продуктов, которые должны быть в рационе:
овощи и фрукты; цельнозерновые продукты; белковые источники, такие как рыба и бобовые; оливковое масло как основной источник жиров.
2.Приготовление пищи играет важную роль в среднеземноморской
диете. Нужно стараться готовить дома, чтобы контролировать ингредиенты, ограничить жарение, используя запекание или тушение.
3.Уделите внимание порциям, хотя среднеземноморская диета
включает в себя множество полезных продуктов, важно следить за размером порций. Дело не только в контроле веса, но и в поддержании баланса в организме.
4.Не забывайте о физической активности, которая играет ключевую
роль в общем здоровье. Постарайтесь включить физические упражнения в свою повседневную жизнь. Это может быть прогулка, занятия спортом или просто активное времяпрепровождение на свежем воздухе.
Попробовав внедрить элементы среднеземноморской диеты в свою
жизнь, вы сможете не только контролировать своё здоровье, но и
насладиться вкусной, разнообразной пищей.
vk.com/profilaktika56
сохранения здоровья.
Диетолог областного центра общественного здоровья Любовь Савельева рассказала о главных принципах среднеземноморской диеты, как одной из лучших систем питания для снижения рисков заболеваний.
Среднеземноморская диета — это целая философия образа жизни.
Аргументы в ее пользу становятся всё более убедительными, что
подтверждается множеством научных исследований. Она включает в себя разнообразные продукты, богатые питательными веществами, которые обеспечивают организм необходимыми углеводами, белками, полезными жирами, витаминами и минералами.
Эта диета гибкая, но устойчивая: она дает рекомендации о том, что
нужно есть чаще, а что ограничить, и может быть адаптирована к личным предпочтениям.
Основные принципы среднеземноморской диеты:
1. Потребление растительных продуктов. Главными составляющими
рациона являются овощи, фрукты, бобовые, орехи и семена. Это
обеспечивает организм необходимыми витаминами, минералами и
клетчаткой.
2. Здоровые жиры. В этой диете ведущим источником жиров является
оливковое масло. Оно богато мононенасыщенными жирными
кислотами, которые способствуют снижению уровня холестерина и
улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы.
3. Морепродукты. Рекомендуется несколько раз в неделю употреблять
рыбу и морепродукты. Они являются отличным источником белка,
омега-3 жирных кислот и других полезных веществ.
4. Умеренное потребление молочных продуктов. В отличие от многих
других диет в среднеземноморской диете молочные продукты, как
правило, потребляются в умеренных количествах и в основном в виде
йогурта и сыра.
5. Умеренное потребление красного мяса. Красное мясо практически не употребляется, а если и есть, то в небольших количествах.
Доказано, что среднеземноморская диета оказывает положительное
влияние на здоровье человека. Исследования показывают, что, соблюдая принципы этой диеты, можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, некоторых видов рака, развития деменции и Альцгеймера, благоприятно влияя на когнитивные функции. Такое питание способствует улучшению обмена веществ и контролю веса.
Рекомендации по введению в рацион среднеземноморской диеты.
1.Начните с основных продуктов, которые должны быть в рационе:
овощи и фрукты; цельнозерновые продукты; белковые источники, такие как рыба и бобовые; оливковое масло как основной источник жиров.
2.Приготовление пищи играет важную роль в среднеземноморской
диете. Нужно стараться готовить дома, чтобы контролировать ингредиенты, ограничить жарение, используя запекание или тушение.
3.Уделите внимание порциям, хотя среднеземноморская диета
включает в себя множество полезных продуктов, важно следить за размером порций. Дело не только в контроле веса, но и в поддержании баланса в организме.
4.Не забывайте о физической активности, которая играет ключевую
роль в общем здоровье. Постарайтесь включить физические упражнения в свою повседневную жизнь. Это может быть прогулка, занятия спортом или просто активное времяпрепровождение на свежем воздухе.
Попробовав внедрить элементы среднеземноморской диеты в свою
жизнь, вы сможете не только контролировать своё здоровье, но и
насладиться вкусной, разнообразной пищей.
vk.com/profilaktika56
767