Снижаем давление с помощью питания
Диетолог областного центра общественного здоровья и медицинской
профилактики Любовь Савельева рассказала о специальном плане питания, разработанном для снижения артериального давления и поддержания здоровья сердца – DASH-диете.
Основой такой диеты является баланс между различными группами
продуктов. Исследования показывают, что упор на увеличение потребления клетчатки, калия и магния, а также на снижение натрия помогает снизить артериальное давление.
Фрукты и овощи являются фундаментом DASH-диеты. Они богаты
витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают укрепить сердечно-сосудистую систему. Кроме того, они содержат клетчатку, которая способствует нормализации уровня сахара в крови и улучшает пищеварение. На практике это означает, что следует стремиться к тому, чтобы в рационе всегда были свежие сезонные ягоды, яблоки, бананы, морковь, брокколи и другие овощи.
Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, ячмень и
цельнозерновой хлеб являются отличным источником клетчатки и
питательных веществ. Они помогают контролировать уровень сахара в крови и обеспечивают длительное чувство насыщения. Включение в рацион цельнозерновых продуктов также связано с более низким риском сердечно- сосудистых заболеваний.
Нежирные молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр
обеспечивают необходимый кальций и белок, не перегружая организм
лишними жирами. Замена жирных молочных продуктов на нежирные не только помогает контролировать калорийность, но и способствует
поддержанию нормального уровня холестерина.
DASH-диета предполагает умеренное потребление белка, включая
нежирные источники, такие как курица, рыба, бобы, орехи и семена. Эти продукты обеспечивают организм необходимыми аминокислотами и полезными жирами, поддерживая здоровье сердца. К примеру, рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, способна снизить воспаление и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.
Однако высокое содержание натрия в рационе может негативно
сказываться на здоровье сердца, поэтому DASH-диета рекомендует
ограничить потребление соли до 2300 мг в день, а для наиболее
чувствительных людей к натрию — до 1500 мг. Это поможет существенно снизить артериальное давление. Стоит отметить, что многие готовые продукты и фастфуд содержат гораздо больше натрия, чем кажется на первый взгляд, поэтому важно внимательно читать этикетки.
Применяя принципы DASH-диеты в своей жизни, вы делаете важный
шаг на пути к поддержанию своего сердца и крепкого здоровья в целом.
vk.com/profilaktika56
Диетолог областного центра общественного здоровья и медицинской
профилактики Любовь Савельева рассказала о специальном плане питания, разработанном для снижения артериального давления и поддержания здоровья сердца – DASH-диете.
Основой такой диеты является баланс между различными группами
продуктов. Исследования показывают, что упор на увеличение потребления клетчатки, калия и магния, а также на снижение натрия помогает снизить артериальное давление.
Фрукты и овощи являются фундаментом DASH-диеты. Они богаты
витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают укрепить сердечно-сосудистую систему. Кроме того, они содержат клетчатку, которая способствует нормализации уровня сахара в крови и улучшает пищеварение. На практике это означает, что следует стремиться к тому, чтобы в рационе всегда были свежие сезонные ягоды, яблоки, бананы, морковь, брокколи и другие овощи.
Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, ячмень и
цельнозерновой хлеб являются отличным источником клетчатки и
питательных веществ. Они помогают контролировать уровень сахара в крови и обеспечивают длительное чувство насыщения. Включение в рацион цельнозерновых продуктов также связано с более низким риском сердечно- сосудистых заболеваний.
Нежирные молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр
обеспечивают необходимый кальций и белок, не перегружая организм
лишними жирами. Замена жирных молочных продуктов на нежирные не только помогает контролировать калорийность, но и способствует
поддержанию нормального уровня холестерина.
DASH-диета предполагает умеренное потребление белка, включая
нежирные источники, такие как курица, рыба, бобы, орехи и семена. Эти продукты обеспечивают организм необходимыми аминокислотами и полезными жирами, поддерживая здоровье сердца. К примеру, рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, способна снизить воспаление и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.
Однако высокое содержание натрия в рационе может негативно
сказываться на здоровье сердца, поэтому DASH-диета рекомендует
ограничить потребление соли до 2300 мг в день, а для наиболее
чувствительных людей к натрию — до 1500 мг. Это поможет существенно снизить артериальное давление. Стоит отметить, что многие готовые продукты и фастфуд содержат гораздо больше натрия, чем кажется на первый взгляд, поэтому важно внимательно читать этикетки.
Применяя принципы DASH-диеты в своей жизни, вы делаете важный
шаг на пути к поддержанию своего сердца и крепкого здоровья в целом.
vk.com/profilaktika56
801